Zum volkstümlichen namen jungfer im grünen.
Schwarzkбmmel pflanze jungfer im grбnen.
Der echte schwarzkümmel nigella sativa wiederum ist in seinem äußeren der jungfer im grünen sehr ähnlich verfügt aber über einen gänzlich anderen geschmack und auch andere eigenschaften.
Sie enthalten das alkaloid damascenin das im verdacht steht krebserregend zu sein.
Der aufrechte verzweigte stängel trägt zahlreiche zwittrige blüten.
Die farben der großen blütenblätter perigonblätter reichen von mannigfachen blautönen bis hin zu rosa und weiß.
Diese sehen den samen des schwarzkümmels nigella sativa zum verwechseln ähnlich.
Die jungfer im grünen wird ca.
Das öl aus den samen der jungfer im grünen wird zur herstellung von parfüms und lippenstiften verwendet.
Keinerlei botanische verwandtschaft besteht hingegen mit dem echten kümmel carum carvi oder dem kreuzkümmel cuminum cyminum.
50 cm hoch und blüht von juni bis september.
Anerkannte klinische studien als wirkungsnachweis gibt es bislang nicht.
Die pflanze wird oft verwechselt mit der sommerblume jungfer im grünen nigella damascena mit der der schwarzkümmel auch verwandt ist.
So enthält die jungfer im grünen das alkaloid damascenin das im übermaß genossen leicht giftig ist.
Auf mageren böden bleibt sie entsprechend kleiner und blüht nicht so zahlreich.